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Maki Sushi Tradicional
$50
$50
$65
$60
$75
$65
$70
$65
$70
$70
$80
$95
Sopas
tradicional sopa japonesa con tofu, champiñón, fideo de arroz y cebollín.
Con Camarón, Pulpo, Pescado, Surimi y Cebollín.
Sopa con tradicional pasta gruesa "Udon" (proteína a elegir con costo extra)
Maki-Sushis Especiales
La especialidad de la casa (13 piezas mínimo por orden)
SAKANA
Roll envuelto en aguacate y surimi, coronado con aderezo de massago, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
$100
GREÑUDO
Roll envuelto en pulpo y aguacate, coronado con una ensalada especial de kanikama, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
$120
EBY SUPER
Roll envuelto en camarón coronado con aderezo de massago, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
$110
TAKO ROLL
Roll envuelto en pulpo coronado con ensalada de cangrejo, salsa de anguila y ajonjolí.
$100
MAGURO
Roll envuelto en atún fresco coronado con atún spicy y sishimi.
$110
ECLIPSE
Roll envuelto en atún y salmón coronado con cebollín, piel de salmón frita y un toque picante
$110
SAKE GRATIN
Roll envuelto en salmón,coronado con salmón spicy al jengibre y gratinado con queso manchego.
$100
GRATIN ROLL
Roll empanizado, coronado con cebollita guisada y gratinado con queso manchego.
$100
HARUSAME
Roll Miyako coronado con ensalada de cangrejo dulce y picante , trozos de anguila y fideo de arroz frito.
$100
KYURI
Roll envuelto en hoja de pepino, coronado con ensalada de cangrejo, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
$100
BESO DE ANGUEL
Roll envuelto en queso philadelphia y kanikama, coronado con ensalada de cangrejo y ajonjolí.
$100
AGUACHILE ROLL
Roll rebozado en tempura, coronado con aguachile de camarón al estilo de la casa.
$110
FARENHEIT
Roll envuelto en aguacate, coronado con aderezo de massago, tocino, pimiento morrón, salsa de anguila y ajonjolí.
$100
YAKIMESHI ROLL
Roll california con arroz frito por dentro y camarón empanizado.
$95
CHIPOTLE ROLL
Roll empanizado con chipotle al centro, coronado con ensalada de cangrejo salsa de anguila y ajonjolí
$95
TEMPURA
Roll envuelto en queso philadelphia y verduras rebozadas en tempura.
$95
AJI
Roll envuelto en queso manchego y chile serrano con camarón empanizado al centro.
$90
PHILADELPHIA SYAKEKAWA
Roll envuelto en queso philadelphia, coronado con piel de salmón frita, cebollín y un toque picante.
$90
3 QUESOS
Roll envuelto en queso manchego, amarillo, philadelphia y empanizado.
$90
SUSHI PIZZA
Roll envuelto en alga coronado con aderezo de massago, camarón empanizado, y gratinado con queso manchego.
$100
Entradas
Brochetas Empanizadas Platano & Queso $35 Queso $45 Camaron$45 Salmon$45
Rollo de hojaldre relleno con pepino, aguacate, philadelphia. Camarón $50 Salmon $50 Surimi $40 Vegetariano $40
Tradicionales empanaditas rellenas acompañadas de ensalada de cangrejo, salsa de anguila, cebollín y ajonjolí.
Tradicional de la cocina japonesa cono de alga o pepino (a elegir) Camarón $50 Salmon $50 Atún $60 Pulpo $50 Kanikama $65 Anguila $70 Surimi $40 Vegetariano $40 Ceviche $60
Bocadillo Japonés por Excelencia Camarón $25 Salmon $30 Atún $30 Pulpo $30 Kanikama $35 Anguila $40 Massago $30
Arroz
Shari
$40
$50
$65
$45
$50
Otras especialidades
Bola de arroz empanizada rellena con camarón y queso crema, coronada con ensalada de cangrejo, salsa de anguila y ajonjolí.
6 pz de camarón empanizado coronados con arroz, queso crema, ensalada de cangrejo, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
Agripicante ceviche con camarón, pulpo, surimi, pepino, zanahoria y cebollin.
Corte fino de pescado crudo sazonado con salsa ponzu y guarnición de pepino, (salmón o atún).
Fuertes
Teriyaki
Verduras a la plancha sazonadas con salsa teriyaki sobre una cama de arroz blanco o (frito con costo extra) mas proteína a elegir: Vegetariano $70 Pollo$80 Res$80 Camarón $95 Mixto$95
$70
Tepanyaki
Verduras a la plancha sazonadas con salsa de soya mas proteína a elegir: Vegetariano $75 Pollo$85 Res$85 Camarón $100 Mixto$100
$75
Verduras Yakisoba
julianas de verduras a la plancha y fideo de arroz aromatizadas con aceite de ajonjolí mas proteína a elegir: Vegetariano $75 Pollo$90 Res$90 Camarón $100 Mixto$100
$75
Tataki
Medallón de atún marinado y sellado a la plancha acompañado de ensalada y oniguiri.
$110
Postres
Para endulzar la vida!
Helado frito
Bola de nieve rebozada en tempura y bañada con chocolate liquido.
$60
Harumaki de Plátano
Rollo de hojaldre frito relleno de plátano macho y queso philadelphia, acompañado de nieve. (2pz)
$60
Buñuelo Japonés
Acompañado de fruta de temporada y nieve.
$60
